La Lavande, "C'est la merveille du Midi en habit bleu" a dit MESSEGUE.

Il a raison ! On n'en finirait pas de citer les vertus de la lavande ...
Son parfum elle le donne en plus un peu comme une étrenne ...
Antiseptique puissant son essence est en même temps, douce, vitalisante et cicatrisante pour les tissus et a de nombreuses vertus thérapeutiques.

Pourquoi n'est-elle pas plus connue et utilisée ?
Parce que des gens qui ne connaissent que le profit ont voulu étouffer, tuer la belle lavande de chez nous et ont préféré avoir recours aux lavandes d'importation de qualité médiocre mais à bas prix. Toujours pour gagner davantage ils ont largement utilisé également des produits de synthèse dans la quasi totalité des eaux de Cologne ou de toilette, des parfums etc...

Alors les lavandiculteurs ont dit non !

Un certain nombre se sont organisés en groupement pour commercialiser et faire connaître leurs merveilleux produits. Ces gens là sont des pionniers ; ils ont réussi contre vents et marées à prendre pied sur le marché français et international.
À leur suite, leurs syndicats se sont engagés à fond dans une lutte sans merci dont l'enjeu est la survie de régions entières. Pour gagner ils ont choisi de jouer le jeu de la loyauté et de l'honnêteté en offrant leurs produits naturels tels qu'ils sont.

Et ainsi l'AOC pour l'huile essentielle de lavande de Haute Provence a été créée.
(Décret du 14 Décembre 1981)

Faisant suite à une normalisation des signes de qualité au niveau Européen,
A.O.C. devient A.O.P. (Appellation d'Origine Protégée)

- Les garanties apportées aux consommateurs sont maximales -
Le sigle A.O.C. apporte les mêmes garanties.