Ami touriste, la vue de ces montagnes magnifiques couvertes de l'azur des champs fleuris ce vent léger et pur, au parfum subtil qui court sur les lavandes et qui remplit tes poumons en te vivifiant, cela t'appartient !
Cela fait partie de ton patrimoine, comme ces sentiers, ces chemins ces routes de montagne bien entretenues, ces villages accueillants où tu peux de reposer.

Le lavandiculteur, est le support de la vie dans nos régions, c'est aussi un paysagiste hors du commun. Si lui ou ses enfants devaient être déracinés pour grossir les rangs des demandeurs d'emploi, que viendrais-tu chercher dans des champs envahis de ronces et buissons, sur des sentiers et chemins éboulés, dans des villages morts, où personne ne pourrait plus t'accueillir?

Touriste ou citadin, mon ami, si tu veux retrouver pour toi ou tes enfants, ces merveilleux paysages, l'été dans le Midi où la terre prend les couleurs du ciel, où les fleurs distillées embaument l'air et remplissent goutte à goutte les flacons (elle est toujours jaune clair l'essence de lavande, lumineuse comme le soleil de Provence !), viens chez nous elles coulent au goulot de nos alambics.

 

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