醒目薰衣草
醒目薰衣草
在采摘野生薰衣草的时代，人们就已经注意到一些比其他的品种生长得更加强壮的薰衣草，他们称之为“高薰衣草”、“大薰衣草”或者“杂交薰衣草”：这些就是醒目薰衣草，是真正薰衣草和穗状薰衣草自然杂交的产物。
这种杂交是通过蜜蜂这类授粉昆虫，在花丛中采集花粉，并将其从一个物种传授到另一个物种上。
1927年，这种现象在格拉斯吉里斯机构的实验室中被证实。通过人工授粉，一个薰衣草花粉能够孕育出6颗种子，将它们种下之后能够长成两株完全相同的醒目薰衣草。
在大自然中，有很多不同品种的醒目薰衣草，它们有的更接近真正薰衣草，有的则更接近穗状薰衣草。特征介于两者之间的品种比比皆是，这就使对于它们形态的鉴定变得困难。
还需要注意的是，真正薰衣草和醒目薰衣草的品质从1925年开始有所区分，造成了在接下来的几年里两种品质的波动。
“大约在1930年左右，真正薰衣草的周围出现了一种由真正薰衣草和穗状薰衣草杂交获得的品种：醒目薰衣草。这种薰衣草的植株比真正薰衣草的植株生长得更强壮，能在较低海拔（一般在400米左右）肥沃的平原上生长。真正薰衣草的精油，带有花的芬芳香气，绿色，清爽，易挥发，比醒目薰衣草的精油更纯，香味更丰富，颜色更深，也含有更多的樟脑香气。真正薰衣草精油的价格大约比醒目薰衣草精油价格贵四到五倍。由于低价，醒目薰衣草主要用于制造肥皂、家庭清洁用品，以及香水制造。而真正薰衣草仍然是一些特定香水的指定原材料。”
让.克雷欧 - Osmothèque 香水收藏馆
特征
一般来说，两种不同的物种进行杂交，获得的后代的各种性状均优于其杂交双亲：这就是我们说的杂交优势。
醒目薰衣草能够在低海拔生长（类似于穗状薰衣草）。
它们拥有比真正薰衣草更为突出的植物属性，更显著的稳定性，更强大的适应气候以及土壤的能力，最后，它们能生产出数量惊人的精油（是真正薰衣草精油生产能力的10倍），但是这种精油的樟脑成分的含量却没穗状薰衣草高。
作为杂交品种，醒目薰衣草并无繁殖能力。雄蕊的花粉呈现异常的形状，并且除特殊情况之外，醒目薰衣草是无法结出种子的。因此它的繁殖都是依靠扦插进行的。
所有由同一植株扦插得到的后代都是完全相同的；同时这些后代也能够通过扦插得到类似的新品种。
通过这个过程得到的物种被称作“克隆” （与“种群”不同，后者由不同的个体组成）。
醒目薰衣草主要品种
今天种植的绝大多数醒目薰衣草都是以下四个品种：
| 亚碧拉醒目薰衣草 | 超级醒目薰衣草 | 苏蜜安醒目薰衣草 | 格罗索醒目薰衣草 |
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| 这个高产量的品种从1930年起就被广泛种植，它取代了在野生薰衣草的基础上种植的被称作“普通薰衣草”的品种。目前，亚碧拉占醒目薰衣草总产量的7 % 到 10 % 。 | 作为最接近精细薰衣草的品种，它拥有很强的生根能力。在自身受到影响之前，它先取代了在传统种植区无法生长的亚碧拉（尤其是在阿尔卑斯山区和上普罗旺斯地区）。目前它的产量占醒目薰衣草总产量的 5 % 左右。 | 这个品种与亚碧拉十分相似，它近几年又重新引起了人们的注意。它的产量占醒目薰衣草总产量的7 % 到 10 %。 | 这个克隆品种被沃克吕兹的格罗索先生选中：植株坚挺而高产，这使得它在1972年至1975年间获得了空前的成功。所有从10-12年寿命降至3-4年便枯萎的品种都被格罗索取代。 如今它的平均产量占醒目薰衣草总产量的70 % 到 80 %，在一些地区（如瓦朗索尔平原）甚至超过90 %。 |
醒目薰衣草的种植
最初的醒目薰衣草种植是从移栽在山丘上采集到的野生醒目薰衣草开始的。
这便有了醒目薰衣草“种群”。
但是从1925年-1930年起，扦插技术被广泛应用，这使得醒目薰衣草的种植迅速发展。
如今所有的醒目薰衣草的种植都是通过扦插克隆实现的。同样的技术也被用于真正薰衣草的克隆。
醒目薰衣草田或者克隆薰衣草田是十分均匀和整齐的，但是精细薰衣草田却较为参差不齐，给机械化管理带来了许多不便。
依靠扦插繁殖使人们能够筛选出具有特定经济效益的克隆品种，也扩大了薰衣草的种植范围。