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三种薰衣草

如何识别它们?

 

精细薰衣草

Lavande vraie

生长在富含石灰石的山区和南部干旱地区。
它们一般只能形成很小的花丛。
在600至1800米的海拔自由生长。
用途:
香水制造业,芳香疗法。
干花束,干花。

精细薰衣草精油是唯一获得AOC和AOP原产地保护认证的薰衣草精油。

* 来源:薰衣草之路

* 图画: 布丽吉特.纳维内

*来源:塞让.帕纳罗托 网站 生活在普罗旺斯

 

3 lavandes

穗状薰衣草

Lavande aspic

自由生长在海拔500米以下的富含石灰石的山坡以及南部干旱贫瘠地区。
花簇有很多分支。
花枝长约50-70厘米,没有叶子。
具有强烈的樟脑香气。
用途:
芳香疗法和洗涤用品(西班牙)

这是一种真正的灌木,比真正薰衣草稍大,约40-80厘米高,叶子很小。
它的花呈蓝紫色,具有强烈的樟脑香气,但香味怡人。
花期为每年八月。
它曾经与真正薰衣草生长在同一地区不同海拔(200至600米)。
如今在我们地区几乎消失不见,它主要在西班牙和南斯拉夫种植。总产量大约为200吨。
这是一种坚挺的植物,它能很好地抵御干旱,但是其产量并不高。

* 来源:《薰衣草:香味的历史》,作者罗伯特.韦恩

Lavande aspic

醒目薰衣草

Lavandin

通过两种薰衣草杂交得到的品种。
自由生长在海拔400-500米的地区。
带有樟脑香气。
用途:
洗涤用品。
干花束,干花。

这种自然杂交是通过蜜蜂这类授粉昆虫进行的。 人们普遍认为是由穗状薰衣草的胚珠与真正薰衣草的花粉结合形成的。
在两种薰衣草重叠种植的地区 – 海拔400-1200米间的真正薰衣草与海拔200-600米间的穗状薰衣草 -,诞生了两者自然杂交的产物,这就是醒目薰衣草。
因此这种杂交是在海拔400-600米间的地区进行的。
正如让.卡斯克夫所解释的,真正薰衣草的花期比穗状薰衣草的花期早;所以我们推测,真正薰衣草花期的推迟很可能是因为牧群的践踏对植株造成了很严重的伤害而导致花茎发育迟缓。另一方面,也可能是因为羊啃食了尚未出现苦味的植物嫩茎。
在两种情况下,真正薰衣草的花期都出现了推迟,却恰好与穗状薰衣草的花期重合。
辛勤的蜜蜂频繁地在两个物种间授粉,受精卵发育成的种子便在土壤中长成醒目薰衣草。
因此,醒目薰衣草是自然杂交的产物。和所有的杂交物种一样,它是无法靠自身的种子繁殖后代的。它必须依靠扦插来繁殖后代。而海拔500-600米群山环绕的里耶(RIEZ)地区,则为醒目薰衣草的生长提供了最优越的地理条件。
在它的杂交双亲的附近,醒目薰衣草开始被种植。

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